Im China Restaurant Ginza in Konstanz erleben Sie die besondere Kunst der Zubereitung auf dem Tekanyaki-Grill. Auf der heißen Stahlplatte – dem traditionellen Teppanyaki – werden die von Ihnen ausgesuchten Zutaten vor Ihren Augen von unserem Grillmeister zubereitet.
Am Teppanyaki-Buffet wählen Sie zuerst rohen (!) Fisch, Gemüse, Nudelteig, Tofu, Lachs, Garnelen, Pangasius, Truthahn oder Hühnchenfleisch.
Auch exotische Spezialitäten wie Känguru, Zebra oder Krokodil sind immer wieder mal Teil unseres Angebots.
Den gefüllten Teller platzieren Sie dann auf der Theke vor unserem chinesischen Spezialitäten-Koch. Er brät Ihre Auswahl blitzschnell und gekonnt auf einer heissen Stahlplatte.
Durch die kurze Garzeit bleiben Vitamine und Nährstoffe besser erhalten. So entsteht vor Ihren Augen ein Grillteller, der frisch, aromatisch und besonders bekömmlich ist.
Zum Schluss noch ein paar würzige Zutaten und Ihre Wunschsauce! Und fertig ist der Grillteller. Sie müssen übrigens nicht warten, bis alles zubereitet ist. Unser Service bringt die heissen Grillspezialitäten direkt an Ihren Tisch.
Damit Ihr Grillteller direkt zu Ihnen findet, steht auf jedem Tisch eine Box mit den Klammern Ihrer Tischnummer. Zu Beginn, bevor Sie Ihren Teller füllen, befestigen Sie eine Klammer am Teller. Mit der Farbe der Klammer wählen Sie Ihre Wunschsauce.

Grillkunst aus dem Fernen Osten: ob zu zweit, mit Freunden oder in der Familie – der Besuch am Teppanyaki-Grill macht jede Mahlzeit zu einem kleinen Erlebnis. Besonders Kinder lieben es, ihren eigenen Grillteller zusammenzustellen und die Zubereitung mitzuerleben.
Die Teppanyaki-Grillspezialitäten sind im Buffetpreis inklusive.